6. Tuangkan air secukupnya hingga daging terendam. Tambahkan gula merah, garam, dan asam jawa yang telah dilarutkan. 7. Masak daging dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap, sekitar 1-2 jam. 8. Terakhir, tambahkan potongan tomat dan masak sebentar hingga tomat sedikit layu. 9. Angkat dan hidangkan daging asam pedas dengan nasi hangat Resep Daging Sapi Asam -asam Pedas Daging sapi di potong - potong sesuai selera • tomat ukuran besar potong2 • belimbing wuluh utuh di kerat2 saja agar luka • asam jawa buang biji di encerkan • cabe merah di iris serong agak tebal kalau ada cabe hijau besar kasih 1 • atau sesuai selera cabe rawit utuh • bawang merah • bawang putih • 12. Daging sapi asam pedas. foto: Instagram/@dapoernyalia. Bahan: - 500 gr daging sapi (has dalam) - 5 batang kacang panjang - 1 batang sereh, memarkan - Cabai rawit merah utuh (banyaknya sesuai selera) - Gula, garam, dan kaldu - Air secukupnya - Minyak secukupnya . Bumbu halus: - 10 butir bawang merah - 5 buah cabai merah keriting - Sejempol Mula-mula bersihkan rebus daging hingga empuk. Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar tadi dan serai sehingga naik bau dan garing. Kemudian masukkan air rebusan daging dan masak sehingga mendidih. Masukkan pula daging tetel. Kacau kemudian masukkan air asam jawa. Setelah itu masukkan garam secukup rasa. Masukkan daun limau. Biarkan seketika. .

cara bikin asam pedas daging